Copiii cu alergii alimentare sunt tot mai frecvent intalniti, iar numarul lor este in crestere. Cauzele sunt multiple, incepand cu ereditatea, obiceiurile alimentare si schimbarile climatice. Alimentele care produc frecvent alergii in randul copiilor sunt: oul, in special albusul si mai rar galbenusul, laptele de vaca, graul si soia. Acesti alergeni alimentari pot cauza si intretine leziunile de dermatita alergica.