La copii, unele alimente pot declansa crize de respiratie, crize de astm bronsic, wheezing, etc. Se intampla atunci cand copilul dezvolta alergie la alimentul respectiv. Uneori aceste crize respiratorii sunt singurele simptome care apar dupa consumul alimentului respectiv.
Halloweenul, o sarbatoare care, desi nu este specifica tarii noastre, a inceput sa fie tot mai prezenta in comunitatea romaneasca. “Trick or treat” este de cele mai multe ori despre dulciuri – prajiturele, bomboane, ciocolata, etc. Pentru copiii cu alergii alimentare, dar si pentru parintii lor, Halloweenul este o provocare si un stres. De cele mai multe ori dulciurile contin mare parte din alergenii comuni: lapte de vaca, ou, arahide, gluten, etc.
Alergia la arahide este frecvent intalnita la copii, dar poate aparea oricand de-a lungul vietii. Persoanele alergice la arahide prezinta simptome alergice accentuate si de cele mai multe ori, evita arahidele toata viata. Provocarea acestor pacienti este de a tine regim fara arahide, uneori chiar si fara urme de arahide, toata viata. Rareori chiar si atingerea acestora, fara a fi consumate, poate declansa o reactie alergica.